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【酷客壹佰畅销组合装试用报告一】新奥尔良土豆

树袋熊
2012/4/24 10:10

首先感谢美食天下的工作人员,酷客壹佰畅销组合装已经收到了,有披萨草1包20克、罗勒1包20克和新奥尔良烤肉料1包140克。如下图。

今天先来个素菜版的新奥尔良烧土豆,其他试用报告陆续更新。

原料:小土豆、新奥尔良烤肉料

做法:

1.小土豆洗净切小块,上蒸笼蒸熟。

2.起油锅,放比平时多点的油,下蒸熟的小土豆中小火煎至两面焦黄后,沥干油盛起备用。

3.将煎土豆的油盛出,加入新奥尔良烤肉料和适量水,开火,倒入煎好的土豆,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.这种小土豆去皮可用百洁布擦拭,一擦皮就掉了,很方便的。

2.可以根据自己口味加入其他的调料。

3.中小火慢煎,可以将已经焦黄的土豆先盛出。

4.注意要沥干油,不然热量太高了。

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