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【春天的故事】双色恋人

含雪玫瑰
2012/4/25 11:02
也许每一个男子全都有过这样的两个女人,至少两个。娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是“床前明月光”;娶了白玫瑰,白的便是衣服上的一粒饭粘子,红的却是心口上的一颗朱砂痣。

山药与草莓,似乎并不是一个季节的邂逅,一个是秋天养气补脾的食材,一个是春天奔放热情的水果,但在如今的市场,啥时候都有,就有了红与白的碰撞,春与秋的相遇。
原料:山药300g、草莓50g
配料:草莓酱、炼乳、白糖

1、山药洗净,简单切几段

2、放入水锅中,大火蒸开

3、改小火蒸20分钟左右至熟

4、待不烫手时,去皮

5、用擀面杖将山药捣成泥状

6、加适量炼乳

7、加少许白糖搅拌均匀

8、草莓洗净

9、将草莓切小块

10、一层草莓一层山药泥

11、淋上适量草莓酱

12、摆上整颗草莓做装饰

小贴示:
1、山药要选择粉糯的,口感会比较好
2、山药蒸熟后去皮,手不会痒
 
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