我的南瓜美食之旅---------------【黄玫瑰】

原料：面粉，蒸熟的南瓜泥，酵母

做法：1.2.蒸熟的南瓜泥放置温热，面盆里放入面粉，加入酵母吗，南瓜泥活成面团，盖上盖帘放置温暖处发酵（现在这个天气，常温下发酵就行）

         3.4.发酵好的面团，用手指沾面粉按下，不反弹不回缩既是发酵好了，取出揉匀排气，可以多揉会

5.6.取其中一份，搓成长条，切成大小合适的剂子

7.8.取其中五个面剂一一按扁，擀成中间后边缘薄的面片

9.10.另取一面剂，搓成两头尖中间粗的锥形，把擀好的面片，摆放好

11.12.中间用擀面杖压一下，把锥形面棒放在上面，从一头卷起，卷好后，中间用手掐一下

13.14.切开，整理成玫瑰花形状，冷水入锅，二次发酵20分钟，开火，水开后中火20分钟，关火后虚蒸5分钟，取出即可食用了。