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雪梨银耳羹

何以笙萧默
2012/4/25 10:42

晚上煮的,拍的一点也不好哎

材料:

银耳1朵        梨2个        冰糖适量

做法:

1.准备好所有食材,银耳用水泡发(据说胶质多一点的话提前一晚泡)

2.将银耳撕碎,梨削皮切成上小块

3.将梨、银耳放入锅内,加适量的水

4.大火煮开后转中火煲40分钟

5.放入冰糖融化煮10分钟

6.冰镇喝或热饮均可

雪梨银耳羹能健胃润肺, 生津解渴, 清热明目, 还可清心火呢

 

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