下载 APP
搜索

【COOK100畅销组合装试用报告之二】烤排骨

黑布朗
2012/4/25 16:01
上次做的新奥尔良烤鸡翅,味道很赞,今天做一道烤排骨,用的还是这款烤肉料,又添加了一些黑胡椒。大口吃肉的味道棒极了,再配一杯红酒,就更惬意了。
原料:猪排骨一斤,烤肉料40g,清水40g
配料:黑胡椒少许,生菜一片
我的做法:
1 猪排骨一斤洗净备用
2 40g新奥尔良烤肉料倒入碗中
3 加入40g的清水,搅拌均匀
4 倒入排骨中
5 尽量撒均匀
6 用少抓匀,让每一块都沾上料汁,放入冰箱冷藏3小时,每半小时搅拌一次
7 腌制好的排骨加入一些黑胡椒
8 放于锡纸上
9 用锡纸包住排骨
10 放于烤箱中,200度,上下火,30分钟
11 打开锡纸,再烤10分钟
12 取出烤盘,将排骨夹于铺上生菜的容器中。
大快朵颐的烤排骨,要不要来杯红酒?!
下一篇

黑布朗的日志

美食天下首页