很简单@很美味------------【香菇猪肉荞麦包子】

原料：面粉荞麦粉混合的发面团，猪肉末，香菇，胡萝卜，姜末，葱末，一品鲜酱油，耗油，五香粉，胡椒粉，盐，鸡精，香油，烧热放凉的食用油，适量温水

做法：1.2.原料，猪肉提前剁成馅，香菇切碎，胡萝卜切碎，葱切碎，生姜切碎，把猪肉末，香菇，胡萝卜，葱末，生姜末放容器里

         3.4.首先把香菇胡萝卜肉末搅匀，放入一品鲜酱油，耗油，胡椒粉，五香粉，盐，鸡精，食用油，香油，搅拌均匀，分次放入适量温水搅打上劲

5.6.发酵好的面团取出揉匀排气（要多揉会儿，包好的包子表皮才会光滑）纵向切开，搓成长条，切成大小合适的剂子

7.8.把剂子按扁，擀成边缘薄中间厚的面剂，放入调好的肉馅

9.10.包成包子形状，放入铺了湿布的笼屉中，冷水入锅，二次发酵20分钟，开火，水开后中火15分钟，关火后虚蒸3分钟，取出即可食用了。