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我们一家都不是大肉的人，但一般都是买活鸡杀，这样放心些，就是一只鸡一餐三人总是吃不完，女儿一只鸡腿就搞定了！所以她不长肉！！这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了，真不错！女儿也大开胃口，一只鸡除了皮都给干掉了，连这鸡皮老公都想包了，但我没给他吃，脂肪太多了害人！
原材料：（土鸡最好）鲜鸡1000克、盐焗鸡粉1小包。
调味料：油、盐适量、姜蓉10克、葱头10克、生抽5克、鸡精适量（盐油随各人口味调）。
做法：
1、鸡宰杀，去毛去内脏洗净。
2、姜、葱洗净切片蓉待用，鸡用大碗装起。
3、倒入姜蓉、沙姜粉及盐焗鸡粉加入生抽抹拌腌匀，鸡腔内也要抹匀。
4、电压锅底铺上姜片、葱头。
5、放入抹拌的整鸡。
6、插通上电，电制调至焗鸡档就好了。
7、焗时就香味四溢了，焗好后放冰箱10分钟硬身斩件装盘即可。
