在老家,会配上一头新蒜,就着一口胡辣汤,那滋味...怀念。拍图的缺陷在于,我没有怀旧的餐具和配饰,一会回家后一定好好淘淘。
【原料】:槐花 剔骨肉一碗
【配料】: 胡萝卜丁适量 葱一段 姜一块
【调料】:盐 胡椒粉 香油
1.原料
2,槐花焯水捞出挤干水分备用。
3,肉切碎,加姜末葱末拌匀。
4,加入槐花,胡萝卜,盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀。
5,加入鸡蛋,面粉,水。
6,搅拌成酸奶状糊糊即可。
7,锅里擦油,倒入糊糊摊开。
8,一面熟了翻身,煎熟即可。
做煎饼的诀窍请看:
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