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【春天的故事】---红枣玉米面发糕

Flyer菲儿
2012/4/28 20:29
          这款发糕是看飞雪无霜的方法做的,口感比较结实啊,比较有嚼劲。
         粗粮有益,自己做早餐更健康。
 
相机刚好没电了··拍丑了。组织很细腻呢。
 
材料:面粉100克。细玉米面50克,泡打粉1克,酵母1克,温水适量,白糖20克。红枣。
1.白糖,泡打粉,酵母加温水融化,静止5分钟。
2.倒入面粉中,和成比较硬的面团。
3.容器抹油,把面团放入容器。
4。锅里放70度左右温水醒发半小时。
5.红枣洗净,用开水浸泡10分钟。
6.把红枣按入面团中。
7.大火蒸20分钟,焖5分钟。
 
营养美味早餐就做好,配上牛奶,小番茄。健康又营养。
 
 
 
 
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