材料：
嫩南瓜1根 鸡蛋2个 面粉1碗
调料：
盐 胡椒粉
做法：
1.准备好所有食材
2.将南瓜洗净后刨成丝
3.将鸡蛋打入南瓜丝内，顺一个方向搅拌均匀
4.将面粉加入南瓜丝内，加入盐，胡椒粉，加1碗水搅拌均匀
5.不粘锅内刷上少许油，倒入搅拌好的面糊
6.开小火慢慢煎至1面，晃动锅底再煎另一面
7.等锅冷后再煎另一张，全部煎完后切成块状即可食用
8.涂上番茄酱，配上热豆浆，这样的早餐已经很美好啦
