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青椒炒肉片

林夕22589
2012/4/30 16:43

美味的家常小炒

食   材:  青椒    猪肉片    姜     蒜瓣 

调味料:   白糖    生抽    红烧酱油

做    法:1.准备好青椒

              2.青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用

              3.油锅烧热,下蒜瓣炒至微黄

              4.下肉片加少许盐

              5.炒至变色

              6.加适量的生抽、白糖和红烧酱油,翻炒

              7.加姜丝翻炒

              8.加切好的青椒,少量的水,翻炒至熟(4分钟左右)

              9.加少许味精,翻炒即可出锅啦

 

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