【春天的故事】：草饼

原料：糯米粉200g、澄粉50g、清水300ml、白砂糖50g、芒果粉5g、绿茶粉5g、草莓粉5g、豆沙馅、色拉油各适量

制作过程：

1、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。

2、调至丝带状面浆。

3、将面浆等分，取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g，搅拌均匀。

4、放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

5、取出，待面团放至温热。

6、少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。

7、取一粉团，将豆沙馅料包入搓圆，再稍压扁 。

8、滚上薄薄一层熟糯米粉即可。