最近很热，晚上睡觉已经忍不住开空调了
天气热就懒得做饭，懒得做饭就要琢磨出去吃吧~然后就不停的找那些团购网，看看有什么团购特价的东西，出去吃咯~！然后我就看见。。。哈根达斯有团购了，29.8一杯 81G~~心痒。。。长草。。。虽然很贵，但是觉得时不时应该吃点高档货慰劳下自己，我这么勤劳的赚钱，花点钱奢侈一把也不为过吧~
昨天就麻利儿的出去买回来了~我就迫不及待的一勺进肚。。。。。。。。我后悔了，传说中的哈根达斯并没有让我感觉到物有所值啊。。。。并不是贵的就是好的啊。。。。我的30块大洋。。。就这么木有了
我买的哈根达斯是朗姆酒葡萄口味的，味道是不错，就是感觉奶油不够浓，纯度也挺一般的，尝了下口感觉得没什么特别，我就自己做了一次试试~！绝对比哈根达斯的纯，料多，酒味轻重还可以自己掌握~！最最重要的一点是。。。。。。。。。便宜
配料: 纯牛奶165G 安佳动物性奶油165G 砂糖70G 蛋黄2个 提子干（葡萄干）100G 朗姆酒50ML 香草精适量
制作方法：
提子干切碎粒，倒入朗姆酒泡2小时左右
1、将纯牛奶、安佳淡奶油倒入锅中，小火边搅拌边加热
2、熬煮至锅边出现细小的泡泡
3、将蛋黄加入砂糖，用打蛋器搅拌
4、打到蛋黄糊发白即可
5、将奶油糊倒入到蛋黄糊中继续搅拌
6、继续在火上小火加热，边搅拌边加热
7、加热温度到85°如果没有温度计测试，可以用勺子蘸下蛋黄糊，可以挂到勺上
8、隔冰水迅速降温
9、入冷冻室冷冻2小时
10、加入泡好的提子干，喜欢酒味重的可以稍微再加点酒进去
11、略微搅拌下，加入适量香草精提味
12、密封好，入冷冻每隔1小时拿出来搅拌下，让冰激凌充分进入空气才不会有冰渣
对比图片，左边是我做滴，右边是哈根达斯滴~~颜色是自己做滴颜色偏黄（奶油够纯蛋黄够多）葡萄干比买的多太多了~~哈根达斯的冰激凌买回来在冷冻有一层小冰渣，自己做滴没有~
