韭菜虾皮炒蛋

云蓝小袖

2012/5/2 21:16

材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、盐

做法：

1、虾皮用温水浸泡后沥干备用；

2、打入一个鸡蛋搅匀；

3、韭菜切成小段；

4、热油中先下入鸡蛋炒散盛出；

5、下入韭菜略炒；

6、变软后下入鸡蛋同炒，调入少许盐即可。

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