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【春天的故事】春天带给孩子们的立夏花朵米饭

嘟宝妈妈 2012-05-03 10:19:07

春暖花开,人间四月天~是一年中最美的季节!

到处都是花朵的海洋呀!!!也是带上孩子出门踏青的大好时光~~~~~

转眼又到了立夏了,时间过的太快了,记得去年这个时候我给孩子做了包了大虾的饭团,作为孩子们的立夏的礼物。

那今年又要准备啥呢?是不是迎合这美丽的春色,做一个花朵般漂亮的美味来送给孩子们呢?
 
立夏的那天,我们江浙一带都流行吃糯米饭。糯米饭中加入时令的春天蔬菜豌豆和春笋,还有咸肉。一起煮熟了吃,真是美味又简单!
所以各家的做的糯米饭应该也是大同小异,今天我要给孩子们做一个出门踏青的立夏礼物——就是它!

给普通的米饭换了个花朵般的造型!米饭就彻底变身了~~~~~~
小盆友们,你喜欢这花朵米饭做你的春游美食吗?
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材料:
培根2片,土豆2个,胡萝卜一根,豌豆半碗,笋一根,鸡蛋2个,蒸熟的糯米饭一碗,黄瓜做点缀用。


做法:
1,首先煎个鸡蛋饼。鸡蛋打开,平底锅加热抹少量油,倒入蛋液,摊个蛋饼,再翻个身,取出待用。


2,用花朵模型切出花朵蛋片。豌豆水里煮熟,其他材料切丁。


3,锅里放油,把切好的材料依次炒熟。和豌豆一起加进糯米饭中,米饭中撒上少量盐和香麻油一起拌匀。


4,这个程度的米饭就已经可以开吃了,但给可爱的小盆友吃的话还不够诱惑哈!所以,下面来给它用花朵模型做个造型。


5,为了让花朵更加漂亮,还给另外的白糯米饭染了颜色,分别是抹茶绿和红曲粉色。


这可真是精细活呀!大家可以隔着保鲜膜操作,可以防止米饭粘手,同时也要注意要给模具抹点油。
 
看看那成品:

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花朵饭团我折腾了很多次。下面是另外口味的花朵饭~
1,首先看颜色:
玫瑰红的是咸菜汁的天然色彩,红咖啡色的是红米,黄色的糯小米,白色的糯米,还有黑色的黑米~~~~~~~~~


2,造型:
还做了花朵三明治造型~中间有夹层的!

双色夹层造型的花朵,中间夹了黄瓜或火腿肠或蛋皮~~~~~
3,口味:
甜的我包了蜂蜜+椰蓉~
咸的包了芝麻,花生碎和肉松~~
我觉得口味都很不错呢!供大家参考哦~


看看那赏心悦目的花朵,和孩子们快乐满意的笑容,麻烦和辛苦对妈妈们来说也就不算什么了~~~~~~~~
大家也赶紧抓住春天的尾巴,行动起来哦!美丽就在我们身边~~~~~ 
 
 
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