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【春天的故事】十分钟健康美味早点— —香煎饭饼

哥倆好
2012/5/4 17:46

剩米饭也能华丽变身~
晚饭后剩下没吃完的米饭,
随意加上自己喜欢的蔬菜粒、肉粒、水果粒,
混合后摆冰箱里,
第二天一早,十分钟时间就能吃上一份香喷喷不失营养的特色早点!
饭饼外皮酥脆,里面香糯,绝对滴好吃哦!

我家小二哥吃完了自己的面条,看见饭饼不客气地要吃,
小馋猫真识货,
居然咂吧着小嘴,两块饭饼又进了小肚腩里~
吃完还跟我要
小样,还吃?
嘿嘿,被老妈下肚~


材料:
冷米饭、青豆角、豆腐、午餐肉、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉、油

做法:
1.青豆角洗净切小粒,氽水沥干水分
2.豆腐压成泥,午餐肉(火腿肠和香肠均可)切粒
3.豆角粒、豆腐泥、午餐肉混合,倒入冷米饭
6.调入盐、生抽、胡椒粉和适量淀粉水,搅拌均匀
7.平底锅倒少量油,用手将适量米饭捏成团压扁成饭饼状,入油锅中小火慢煎
8.将饭饼两面煎至金黄即可


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