黑芝麻年糕

点点妈妈

2012/5/4 20:18

自买回来面包机，俺就一直惦记着这个年糕功能，终于实践了一把，效果超级好，看来，这面包机的六百大洋俺是没白花哈。

原料：糯米280克，清水250克，黑芝麻适量。

做法：1、糯米280克淘洗干净，沥去水份。

2、把糯米放进面包桶。

3、再加入250克清水。

4、启动年糕功能，时间显示1小时25分钟。

5、在最后的20分钟时撒入适量黑芝麻。

6、听到嘀的声响后，把年糕倒在盘上冷却。

7、根据自己的喜好，随意整形。

8、吃的时候也可以煎一下，配点白糖或果酱或沙司都可以。

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