晚上做了红豆沙！
准备做糯米糍吃的！
结果！我只顾着玩电脑去了！
蒸糯米的锅子水烧干了都不知道！
把锅子烧坏了！糯米也糊了！
只好转换做豆沙酥了！
正好前阵子买了飞饼一直没用！
试一试吧！
原料：
红豆 200g 飞饼 3张 糖20g 油10g 鸡蛋 一个 芝麻 少许
做法：
1.红豆放入高压锅煮烂，放凉后加糖拌匀，放入搅拌机搅细腻。
2.锅里少有，加入红豆沙，稍微炒干水分即可。
3.手上和面板上沾油，将红豆沙分剂子。
4.飞饼皮取出回温，切剂子，擀开包入红豆沙。
5.烤盘铺上油纸，红豆酥收口朝下，按扁，化口子，涂上蛋黄撒上芝麻，烤。
