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一部分放奶酪烤着吃，味道更是不一般。
原料： 菠萝一个 胡萝卜半根 培根火腿50克 米饭一碗 盐2勺（一部分泡菠萝）
梨汁冰糖10克 玉米油1勺 马苏里拉奶酪10克
做法：
1 菠萝洗净对切，一半保持叶子完整。
2 挖出菠萝肉，切丁放盐水浸泡10分钟。
3 火腿和胡萝卜切丁。
4 枸杞清水泡10分钟，捞出待用。
5 准备一碗米饭。
6 煎锅放玉米油烧热，放冰糖融化。建议玉米油，做出的味道清新。
7 放火腿丁煸炒。
8 放胡萝卜丁煸炒片刻。
9 放菠萝丁翻炒，时间1分钟即可。
10 放米饭混合翻炒。
11 盛出一部分放进小半的菠萝，等待放马苏里拉奶酪烤着吃。
12 剩下的米饭加盐和枸杞翻炒3分钟即可出锅。
13 马苏里拉奶酪切丝，铺在米饭上。
14 烤箱预热，上火150度烤约15分钟至奶酪融化即可。
