椒盐葱油饼

飞舞的夏花 2012-05-06 21:09:18

早上心血来潮做的，O(∩_∩)O哈哈~

不知道哪里来的精神起了个大早，然后就开始鼓捣起来，还好并没有花上太多的时间，配上一杯奶茶，细细品味。。。。。。

【材料】

面粉葱花椒盐味精色拉油

【做法】

①、面粉+热水制成面团，静置15分钟。

②、将饧好的面团分成小团，擀成薄面皮，抹上已成色拉油。

③、撒上椒盐、味精和葱花，卷成长条状，将两端捏紧后盘起，再压扁成饼状。

④、锅中加入色拉油烧热后，小火煎至两面焦黄香脆即可。

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