甜豌豆烧肉

ntkhhyb 发布于 2012/5/7 21:07

周末，跟老公又回了他家，摘了好多我喜欢吃的甜豌豆，每天吃，所以得变花样，今天晚上就来个红烧的吧。我已经吃过清炒的，水煮的了。

原材料：猪肉甜豌豆

步骤：1猪肉洗净缺小块，焯水待用

2甜豌豆去茎洗净

3锅中放油，放生姜煸香（没有葱），倒入肉片翻炒，加料酒，酱油，糖炖5分钟

4倒入豌豆，翻炒，加水盖锅盖焖煮8分钟左右

5加盐和鸡精翻炒出锅

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