【火腿炒豌豆荚】

上班的时候，每天中午吃的菜，我都坚持自己带，干净，卫生，对胃口。

冬天的时候，可以头天晚上把菜做好，第二天放到公司的开水炉顶上热着，中午就可以吃到热菜了。

现在天气热起来了，菜不能头天做了。只有早上早点起床，花20分钟把菜炒好，赶公车上班喽~

*********火腿炒豌豆荚********

【主料】：豌豆荚200G，火腿肠1根，青椒1个。

【配料】：蒜瓣

【调料】：盐，鸡精。

做法：

1，将豌豆荚的经撕掉后，装盘，洗净备用；准备好1根火腿肠，1个青椒，2半蒜瓣；

将火腿肠切成小片，青椒切成小块，蒜切成片。

2，热锅下油，倒入蒜片爆香；

倒入豌豆荚，翻炒片刻后，倒入青椒和火腿肠片；

翻炒均匀后，加入适量的清水，加入盐翻炒，小火煮熟至汁干；

最后加入适量的鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

嫩嫩的豌豆荚很好吃哦，里面的豌豆粒也粉粉的，非常爽口哦~