【辣版蒜蓉空心菜】

空心菜，我的最爱~

前段时间太贵了，我也没舍得买。现在价格下来了，今天终于吃上了。

************蒜蓉空心菜*************

【主料】：空心菜一小把；

【配料】：小尖椒4个，蒜半头；

【调料】：盐，鸡精。

做法：

1，将空心菜折段，洗净；

2，尖椒洗净，蒜切成片；

锅里不放油，将辣椒放到锅里用锅铲滚着煎出虎皮，然后加入适量的盐和油，将辣椒剁碎，铲倒碗里备用。

3，锅热后下油，放入蒜爆香，开大火。

将空心菜倒入，用筷子翻炒均匀。把辣椒倒入，加入适量的盐，鸡精，炒匀即可食用。

开吃吧~

脆脆的，辣辣的，好吃哦~