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蔬菜苞苞 2012-05-06 13:46:36

夏日小凉菜——【凉拌海带丝】

最近两天好热呀,白天我都没出过门。

中午把剩下的半匹海带做了凉拌菜,味道不错。

还超级省事呢~

*************凉拌海带丝**************

【主料】:干海带半匹;

【配料】:蒜末;

【调料】:香油,老干妈酱,生抽,醋,白糖。

做法:

1,将干海带泡发,洗净后切成丝;

然后放到烧开的水里面焯熟。

2,海带焯熟后,捞出控水,放凉;

将2个蒜瓣切成末,放入海带里面。

再加入适量的老干妈酱,生抽,醋,香油,白糖提鲜;

拌匀,即可享用。

简单的小凉菜做好了,开吃吧~

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