两个人背靠着背坐在地毯上，闭上眼睛，听听音乐，让饼干在口中慢慢融化，感受那迷人的咖啡味道，幸福和淡然其实就是这么简单，在这个宁静与温和的夏日午后，庆幸有你……
〖材料〗：低筋面粉100克 黄油65克 细砂糖24克 红砂糖50克 鸡蛋30克 牛奶巧克力25克 杏仁片35克 速溶纯咖啡粉1小包（1.8克）开水一小勺 泡打粉1/4小勺 小苏打1/8小勺
〖做法〗：
1.材料图
2.细砂糖和红砂糖一起倒入到软化好的黄油里，用电动打蛋器打发，打到黄油颜色变浅，状态膨松
3.分3次加入打散的蛋液，每加一次都用电动打蛋器搅打均匀，让鸡蛋和黄油完全融合
4.把咖啡粉用一小勺开水溶化后，倒入黄油混合物里，用打蛋器搅打均匀
5.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后，倒入黄油混合物里，用橡皮刮刀翻拌均匀，直到面粉完全湿润
6.切碎的牛奶巧克力和杏仁片一起倒入面糊里，翻拌均匀，饼干糊就做好了
7.烤盘铺上锡纸或油纸，用勺子把面糊挖起，放到烤盘上，面糊之间要留有空隙
8.面糊排好后用勺子稍微压扁，放到预热好的烤箱，170度烤10—15分钟
