嘟妈最近被韩剧诱惑，学做了韩国辣白菜。
辣白菜的帖子见图片连接：
虽然我家平常不太吃辣，但辣白菜的味道实在太诱惑了，所以家里的餐桌上也多了道风景——跟韩国人一样餐餐摆上一小碟的辣白菜哈！真的是超级下饭的美味呀！自然，跟辣白菜有关的美食也一一被我复制了！今天推荐韩国的辣炒年糕：
材料：
辣白菜叶子2片，辣白菜汤一小碗，韩国蒜蓉辣酱2勺，胡萝卜半根，火锅年糕1-2片，洋葱半个。
做法：
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，辣白菜切片，准备好辣白菜汤和辣酱，年糕撕开切段，再去阳台摘一张胡萝卜的叶子做装饰。
2，平底锅烧热，倒入少量油，下洋葱和胡萝卜翻炒出香味，加入辣白菜一起炒，再倒入一碗自来水，一碗白菜汤，还有2勺辣酱。
3，等煮到汤料比较粘稠时，倒入火锅年糕，转小火慢慢煮熟，边煮边用铲子搅拌，直到汤汁都挂到年糕上为止。
看成品的诱惑：
真的是辣的美味呀~~~~~~~
软糯的年糕挂满了清香鲜辣的粘稠汤汁，一口咬下去，回味无穷呀~~~~~
我一口气吃了半盘，结果鼻子超级通气了
，还出了一身大汗~~~~~真是辣的畅快淋漓呀！但绝对又让你停不下嘴！这就是韩剧带来的美食魅力......
制作心得：
这个一人份的年糕除了上述材料，另外不再需要添加任何调料了，泡菜汤汁本身的滋味就非常的丰富哦！
一次做很多人份的话可以根据年糕的量，适当添加食盐调节味道。
