主料：兔子肉
配料：葱、青椒、泡椒、泡姜、蒜
调料：菜籽油、盐、料酒、淀粉、花椒、胡椒、白糖、郫县豆瓣、味精、鸡精
1、把葱切段，青椒切成菱形。
2、把泡椒、泡姜、蒜切好，兔肉切小块（我选兔肉的上半截），码上盐、料酒、淀粉腌入味备用。（切好的兔肉忘了拍）
，因为在这里别说是兔子，连鸭子都很难买到。今天这兔子肉还是朋友出差专门给我带来的，呵呵···可稀罕呢!
