又是一个美食的周末啊!
今天做了糖醋排骨!
妈妈问我排骨怎么吃的时候!
立马回答糖醋!
O(∩_∩)O哈哈~
本人很不喜欢吃醋!
包括外面饭店做的糖醋液不喜欢!
但是妈妈做的这个糖醋!
不知道为什么!
我特别喜欢!
也许是煮过以后醋味挥发了!
而且没有放番茄酱!
真是特别喜欢啊!
原料:
排骨 500g 姜片 5片 八角 3个 陈醋 3大勺 糖 2勺
温水 少许 酱油 2勺 盐 少许 芝麻 少许
做法:
1.将排骨切小块后,用水冲洗干净。
2.碗里放入姜片,盐,八角,陈醋,糖,用温水拌匀,成一碗水。
3.锅里放油,排骨倒入稍微煎一会,再倒入糖醋汁。
4.盖盖儿焖煮,大火水开后关小火至排骨熟。
5.排骨熟后,大火收汁,装碗撒芝麻即可。
将排骨切小块后,用水冲洗干净,碗里放入姜片,盐,八角,陈醋,糖,用温水拌匀,成一碗水。锅里放油,排骨倒入稍微煎一会,再倒入糖醋汁,盖盖儿焖煮,大火水开后关小火至排骨熟,排骨熟
排骨出锅了!颜色特别好看呢!吃更是一流的味道啊!口水。。。。。