【春天的故事】芦笋三文鱼意大利面

    辛苦了一周，在周末的中午我们家就会吃得相对简单点。经常会做点面或者下点饺子吃吃。这样就可以满足我睡懒觉的需求了。

    德国的春天，超市里有很多的芦笋上架，有青芦笋和白芦笋两种。德国人吃芦笋的习惯就是，在水里煮一下，然后捞起，浇上他们各种调料就ok了。我也经常会这么做，操作起来简单，味道也不错。不过今天我用芦笋和三文鱼做了意大利面，营养和色彩都很不错喔！

材料：

意大利面250克、三文鱼100克、芦笋100克、淡奶油50克、清水200克、意面调料1袋、橄榄油适量。

    

做法：

1.去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。

    

2.把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。

3.然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。

    

4.在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。

5.加入清水和淡奶油。

    

6.然后加入意面调料，搅拌均匀。

7，待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。

    

8.把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。

9.再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。

 

小贴士：

1.不喜欢吃奶油的人，可以把奶油换成清水。

2.三文鱼倒入锅中后，稍微炒拌一下即可。

3.家中没有橄榄油的话，可以用普通的色拉油代替。

4.在面中倒入橄榄油可以防止面条粘在一起。