鲜虾烀饼
今天是母亲节，在遥远的他乡打电话问候老家的妈妈，从小到大没看到妈妈喜欢吃什么大鱼大肉，唯独喜欢这最具白洋淀特色的鲜虾烀饼，之所以说是白洋淀特色，是因为它的做法和北京那边不一样，虽然妈妈今年没和我在一起，我还做了她喜欢的鲜虾烀饼，打电话告诉她，我做了您喜欢的烀饼放了好多虾子，妈妈很高兴，虽然吃不到我做的烀饼，但是女儿的心表达出来了，妈妈，女儿祝福你永远健康长寿~！
像不像个披萨？儿子说妈妈打的烀饼像披萨，好漂亮~！当妈妈的听了，心里好欢喜~！
我儿子爱吃的不得了，吃了还想吃，我说：“等妈妈拍完照片再吃好不好？点点头，说快点”随便照了几张，就又让给他吃了，可惜俺是只有做的份，吃得份很少~
，
只留下早餐那几块归我吃~！
原料：河虾（用油炒熟的）韭菜碎，胡椒粉，鸡精，五香粉，盐，玉米面，玉米油，水
做法：玉米面，河虾，韭菜碎放盆里，加入胡椒粉，五香粉，鸡精，盐，搅匀，慢慢倒入清水和成比较散的面絮，电烙饼锅预热，放入适量玉米油摸匀，把面絮放入烙饼锅中，用手按成很薄饼状，盖好盖子上下火3分钟，打开，关掉上火，下火2分钟即可，薄薄脆脆的烀饼就做好了~！
是不是做法不同呢~！白洋淀的做法一直是这样做的，自己做的放了好多虾子，很鲜美，不需要很多油，（也可以不放油，我怕粘锅，所以抹了一层）很酥脆，虽然看着这不起眼的烀饼，在老家可是很受欢迎的，城里来的客人，啥都先不吃，首先就让你打糊饼吃，还是只吃鲜虾烀饼，吃完还要带走哈~！
今日早餐，鲜虾烀饼，黑豆花生豆浆，菠萝，很具有白洋淀特色的早餐，请大家品尝~！
