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黑胡椒小羊排

台北藍山 2009-08-24 20:46:04
 
終於回到台灣
還是習慣自己的廚房
 
 
1) 小羊排用鹽巴及料酒略醃 ~ 平底鍋兩面煎
 

 

 
2) 青江菜燙過 ~ 擺盤
 

 

 
3) 大蒜切片爆香 ~ 倒入黑胡椒醬 ~ 煮勻
 

 

 
4) 將黑胡椒醬淋在小羊排上
 

 

 
5) 上桌 ~ 開動 ~
 

 

 

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