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糖三角

catherinelyy 2012-05-14 11:26:24
糖三角
 
 

 

材料:面粉适量,安琪酵母,温热水,核桃仁,红糖

 

面粉适量,放入盆中,加入适量的酵母,用筷子搅匀

 

 
倒入温热的水,搅拌成面片,肉炒面团
 

 
用盖子盖上,然后蒙上被子,开始发面~
 

 

几个小时之后,面就发好了,拿出来揉一下,分成小块儿,再揉一会,切成小块儿,擀成皮儿

 

 
下一步来弄糖三角的馅子,核桃仁适量,放一些红糖,再放适量的面粉拌匀,放面粉的目的是为了怕熟了之后红糖化了流出来。
 

 
把拌好的糖馅儿,包入皮儿中
 

 
包好的糖三角,饧一小会
 

 

放入锅中,开锅之后,蒸十五分钟

 

 
蒸好的糖三角
 

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