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葱花油饼--葱香味浓，外皮酥脆，咸香可口，方便快捷，因为是烫面制作的，比较容易消化吸收，配上豆浆就是很不错的早餐了。早上肠胃比较弱，最好是吃好消化的早餐。
这种做法的葱花油饼还是跟妈妈学的呢，小时候我家经常吃的面食就是葱花油饼，妈妈做我就从旁边看，慢慢就学会做了，那时候虽然不用我做，这种做法早就刻到我心里了
原料：面粉 300克、葱 1棵、盐 5克、花生油适量
做法：
1、面粉中加热水，用筷子搅拌，再加少许凉水和成面团，饧10分钟。
2、分成均匀大小得剂子。
3、擀成薄饼。
4、撒上盐和花生油摊匀。
5、撒上葱花。
6、从上下向中间卷起来。
7、再从两头向中间卷起。
8、左右摞起来。
9、用手按扁。
10、少饧，擀成薄饼。
11、放到电饼铛中，烙5分钟即可。
12、烙好的饼放到盘中，就可以吃了。
