香草鸡胸块儿
天说热就热了,想吃些既营养又不油腻的东西,最好的选择应该是鸡胸了。同时鸡胸热量很低,还是减肥的最好食品之一。只是做不好口感会柴,只要记住一点就不会失败了,给肉肉穿上衣服,蛋白质中的水分就不会丢失了,做出来的肉肉也就嫩嫩的了。
材料:鸡胸一块 香菜一袋 淀粉适量 橄榄油适量
做法:
1、准备好材料。
2、肉茄块儿,用香草粉腌制半小时。
3、裹上淀粉待用。
4、锅中倒入适量橄榄油烧热。
5、放入肉块儿小火慢慢把两面煎至金黄即可。
6、为了减少热能放吸油纸上待油被吸净就可以装盘了。
爱心:橄榄油有净化血液作用,少吃点儿对身体有好处。