爽口野芹菜

开春了，一到周末，家人都喜欢到郊外去游玩，顺便也挖一些野菜回来，其中有一种野菜在南方是很少有的，那就是野芹菜，我是从来没有吃过，问了身边北方的朋友，他们告诉我，一般家庭，野菜都是焯水蘸酱吃，我还是有些不习惯，最后还是按照自己的方法来做，做法非常的简单，但是很爽口。

主料：野芹菜

调料：盐、蒜粒、味精、香油

1、把野芹菜摘洗干净。

2、锅中加水烧开，加一点油，然后把野芹菜焯水捞出。

3、取一盆把切成段的野芹菜放入盐、蒜粒、味精、香油拌匀。

4、把拌好的野芹菜装盘即可。