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红豆蒸糕

小耿妈妈
2012/5/17 10:17

             

             

              

       为了试试这个新换的模具,总想做点什么,但是蛋糕这些东西吃得有点腻,正好家里有些东西要消耗掉了,放太久怕生虫,就做了点红豆蒸糕。味道倒也不错,香甜软糯!
  原料:面粉500克 奶粉20克 发酵粉5克 红糖30克 红豆适量
       燕麦适量
   1.准备好原料,.红豆用水泡开煮烂。

  

   2.面粉加白糖,奶粉,发酵粉,适量水拌匀发好,拌好的面糊能

     用筷子挑起就可以。

  

   3.发好的面糊加少许放入模具,再在上面加点红豆。

  

   4.再在红豆上加点面糊盖上,撒少许燕麦上锅蒸熟就可以。

  

  小贴士:

  红豆不要煮得太烂,还能够保持完整的豆型就可以。

  

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