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【琥爵咖啡试用报告】------暴风雪琥爵冰咖啡

小慧厨房 2012-05-16 11:47:25

      很幸运试品琥爵咖啡产品,谢谢美食家。以前不怎么喝咖啡,而仅通过琥爵咖啡也了解了一些咖啡的起源和品种。

看吧,这就是传说中的琥爵咖啡哦,包装好精美,很上档次呢!

打开包装,一股香气扑面而来,苦香中还掺杂着淡淡的烟草味,很诱人~~~

咖啡的起源:
 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。
  有时,人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事——他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的,相反,人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。觉得这种饮料非常神秘,它成了牧师和医生的专用品。对于咖啡的起源有种种不同的传说故事。
        其中最普遍且为大众乐道的是牧羊人与羊的故事。传说有个牧羊人,有一天在放牧的时候,忽然发现他的羊蹦蹦跳跳地手舞足蹈,仔细一看,原来是羊吃了一种红色的果子后才导致举止怪异滑稽。于是他就摘了些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,而喝下去后更是精神振奋,神清气爽,从此这种果实就被拿来做为一种提神醒脑的药,且颇受好评。
咖啡与健康:
 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
  2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
  3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
  4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
  5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
  6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。


 
今天我用笨拙的手,用琥爵咖啡调制出第一款琥爵冰咖啡,鸡冻哦~~~品一小口,琥爵咖啡纯纯的苦香,加上奶油的滑甜,还有冰块的爽凉~~~嗯~~~一个字:美!!
制作材料:琥爵咖啡、糖、巧克力酱、巧克力豆、淡奶油。
制作过程:

1.在煮壶里加适量琥爵咖啡粉。

2.冲入适量滚水,一定要开水哦,那样咖啡的香味才能瞬间扑鼻而来。

3.把煮壶放到火上煮三分钟,此时咖啡香味最浓。

4.煮咖啡的时候,杯子中放入冰块、糖,挤一些巧克力酱在里面增加口感。

5.煮好的咖啡立即冲进杯子里,这样才能是冰咖啡保持最纯的味道。

6.奶油打发装裱花袋里挤到咖啡上,点缀巧克力豆,一杯诱人的暴风雪琥爵冰咖啡就做好了。

 

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