3步轻松打造【可以媲美洋快餐的黄金薯条】

      小侄子安安特别的喜欢吃薯条，每次领他去吃“开封菜”，点一个儿童套餐，这小家伙只抱着薯条和可乐，其他的一概不理不睬。老哥为了小家伙的小身体，一直不愿意带他去吃，每个月盼着我回家带他去吃薯条，电话里总说：姑姑，怎么还不回来，我可想你啦”，我说：“你这小家伙是想念我给你买的东西了吧”，人家产不卑不亢的说：“恩，是的”。让你哭笑不得啊，谁让他是孩子呢，童言无忌啊，小时候最纯真的时候，可爱着呢

        学会了这个，以后回家就直接给他在家自己炸了，不用担心什么不健康的了，小孩子正是长身体的时候，自己家的东西，吃着放心。这也提前给俺孩练练手，做做准备。

土豆的营养成价值  

      土豆（马铃薯），性平。味干，具有和胃调中，健脾益气，消炎解毒的功效。

      土豆是一种即可当菜，又可当食粮的食材。其含有含有丰富的营养成分，含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾等。有说出海远航吃土豆，可预防坏血病之说。经常使用土豆，可防止结肠癌等病的发生。土豆还有增强人体免疫力功能。

       据说吃土豆还不容易发胖，真是个好东西，原来这么爱土豆也有这么多好处哈，那俺以后可以继续大胆的啃土豆了。

3步轻松打造【可以媲美洋快餐的黄金薯条】

材料： 土豆一个，盐，孜然粉，番茄酱 

准备工作：

1、土豆去皮，切成1公分宽的长条

2、在水中泡2分钟，洗去淀粉

3、用厨房纸巾吸去土豆上的水份

做法如下：

1、锅中放比平时炒菜多一倍的油，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出

2、为了炸出外焦里嫩，待土豆条稍凉再复炸一次，最后用大火炸5分钟，炸至呈金黄色即可。

3、出锅撒上盐和孜然粉或者配上番茄酱

小贴士：