泡菜汤锅_泡菜汤锅_日志

有汤有菜最方便，啥菜都能往里填。

食材：自制泡菜，番茄、豆腐、蟹味菇、新鲜海带、绿豆芽少许

调味：盐

1、食材图。

2、热锅少油，煸炒泡菜和番茄块。自制泡菜颜色不是那么鲜亮，要汤的颜色漂亮一点，需要番茄提色。熟番茄的酸甜味很赞。

3、番茄煸出红汁，炒碎后，加入海带，新鲜海带买不好不容易熟，可以提前煮好。为了少麻烦，直接下锅炒。绿豆芽是不小心放进去了一点，当然也可以一起下锅炒。

4、加水，加盐调味。

5、将汤水倒入小煲里，码上其他食材。开盖中火煮至沸腾，盖盖，小火焖煮5-10分钟。

泡菜汤锅