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这几天宁波的天气有点小阴冷，本来就着这次旅游节想出去自驾一天的，也因为天气的原因而取消了。宅在家里整理了一下夏季的衣服，这才发觉自己的增肥计划有些许的成果，呵呵，胖了好多，原来的衣服和裤子，显得腰围有些紧了。量了一下，居然自己在不知不觉中，腰围从原来的18增到了20，有些许担忧，怕自己会慢慢变成胖子，哈哈，得计划着锻炼啦。。。
可是不管怎么样，美食当前，我可是一点也不客气滴。瞧这款纸杯小蛋糕，散发着浓郁奶香味和浪漫的酒香味，质地非常柔软而膨松，我一口气竟然吃下三四个，原来增肥就是这么慢慢实现的，哈哈
材料：蛋黄80克 蛋白160克 低粉110克 牛奶80克 油60克 糖80克 朗姆酒1小勺
步骤：
1、准备蛋黄；（图1）
2、加入牛奶、油、朗姆酒搅拌均匀后，加入低粉；（图2）
3、搅拌至无颗粒状；（图3）
4、蛋白打发至干性，取三分之一加入到蛋黄糊中切拌；（图4）
5、再全部倒入蛋黄糊中切拌均匀；（图5）
6、倒入纸托杯，烤箱 150度预热，中下层25分钟即可。（图6）
