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【新手烘焙】华夫饼

漂亮马婆 发布于 2012/5/20 21:55

     华夫饼模子买了好久,终于动手做了,先来一款简单的原味华夫饼。

原料:鸡蛋2个,低粉90克,牛奶90克,色拉油15克,白糖30克

泡打粉1克

做法:

1 准备材料。

2 鸡蛋磕入碗内,放入白糖。

3 鸡蛋和糖用打蛋器低速打匀。

4 加入牛奶打匀。

5 加入色拉油搅拌均匀。

6 筛入淀粉和泡打粉。

7  面糊铲拌均匀。

8 模具两面热,刷一层油。

9 倒入糊糊。

10 小火加热,没面隔一分钟翻一次,一共4分钟左右,翻两次可打开看看,适当把握时间。

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