何谓“小资”？定义解释为具备一定的文化艺术修养，有自己所特有的品位、情趣和格调；崇尚自由自在的生活有一定的冒险精神；爱工作更爱品味生活~~~
其实，每个人心里都活着一个“小资”的自己，习惯于一日三餐，也憧憬浪漫的烛光晚餐；埋身在朝九晚五的工作也梦想过一个背包浪迹天涯；阶段性喜欢轻音乐，偶尔也会拿起笔来写字画画~~~
一份简单却色彩斑斓的意粉，是否能够满足一下您的“小资”情怀呢？
材料：意粉100g 牛肉100g 洋葱半个 胡萝卜一条 番茄一个 青椒一个
调料：蒜蓉、番茄酱、盐、黑胡椒粉、罗勒 适量
（1）将牛肉切碎，胡萝卜、番茄、洋葱、青椒洗净备用；
（2）青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜切碎粒，番茄切小块备用；
（3）准备调料；
（4）奶锅水热后放入意粉约煮8分钟，捞起过冰水（凉开水），滤水后备用；
（5）平底锅倒入植物油，放入蒜、洋葱炒出香味；
（6）倒入牛肉碎，炒熟；
（7）加入胡萝卜、番茄，番茄酱翻炒，最后加入罗勒、黑胡椒粉、盐小火熬成较粘稠的意粉酱；
（8）在装好盘的意粉上浇上煮好的意粉酱即可。
小贴士：翻炒番茄时，可以用铲稍微边压边炒，成品会比较好看哦~~~
