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今天521,我们约会吧----超萌糖果馄饨

小慧厨房
2012/5/21 23:42

制作美味其实真的很简单,只要行动起来,只有想不到的,没有做不到的。比如那一片馄饨皮,包馄饨很常见,做成酥脆口口香就貌似很有创意,其实呢,就把馄饨皮随便往油锅里一丢就成了麻页薄脆,再如呢就像我今天做的糖果馄饨,把馄饨包成糖果形状,就是另外一种创意,馅还是那个馅,味道还是那个味道,但是视觉上却又让人惊喜一把,你很聪明,一看就会,嘿嘿,521,你懂的~~~

 

制作材料:肉馅、莲藕、葱、姜。
制作调料:老抽、料酒、盐、胡椒粉、味精。
制作过程:

1.准备好所有材料.

2.姜葱切末,莲藕剁碎。

3.先打肉馅:把姜葱末放入肉馅,加老抽、盐、胡椒粉、味精,加适量水朝一个方向使劲搅拌上劲。

4.加入莲藕碎搅拌均匀。

 

5.调好莲藕肉馅备用。

6.拿一片馄饨皮放上肉馅。

7.把馄饨皮卷起来呈桶装。

8.馄饨皮两边抹上水做成糖果状。

9.油锅烧热至八成,下入糖果馄饨炸制金黄捞出控油。

10.炸好的糖果馄饨装盘即食。蘸上番茄酱会更美味。

超级萌哈~~~~

521-----我爱你!

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