榴莲酥

1.分别用面粉.水和油和一个面团 面粉和油和一个面团。

2.用水油面团擀成的皮包住油面团。

3.捏好成一个圆形小剂子。

4.用擀面杖擀成长型。

5.上面折一下。

6.下面折上去,折成三折。

7.把榴莲去核。

8.加入10克淀粉,搅拌均匀。

9.把折好的面团擀开成薄皮。

10.加入榴莲馅。

11.折一下。

12.两头捏紧,象个可爱的小枕头。

13.做好后,刷蛋液,撒上白砂糖。

14.上下火180度25分钟。