今年涪陵的雨水特别的多，女儿上学时鞋子、裤脚被淋湿，要求我给她买大点的伞，心疼啊！已经收好的衣服又要拿出来穿，麻烦。但有一个好处，雨水多，那些蔬菜有福了，长得特别的嫩，莴笋叶一碰就断，咔嚓咔嚓的响，你想那有多脆！
已经小满，夏天将至。为了将来少在厨房战斗，我洗了几匹海带，切丝，用高压锅压上，分包装好，放在急冻室，随吃随取，更不同的蔬菜拌在一起，就是一款美味啦。不仅颜色好看，营养也丰富！今天就跟莴笋丝一起拌啦！
主料：莴笋一根，粉条、海带丝200克
调料：生抽、味精、醋、油辣子海椒、蒜泥
做法：1、海带、粉条先煮上（海带时间煮的时间越长越好哟！）
2、莴笋削皮切粗丝
3、将煮海带的水再次烧开，莴笋丝略微焯烫、沥干即可。
4、将凉透的三丝放在一个深碗里，将所有的调料淋在菜上，拌匀即可！
有这样的一份简单、清爽的小凉菜，夏天就不用愁了吧！
