日本东京的上野动物园报道称，为了迎接来自我国的大熊猫“仙女”和“比力”的抵达，日本各大餐馆正在纷纷推出与熊猫有关的料理，东京银座也推出了一系列的“熊猫纪念物”。而现如今东京最受欢迎的面包正是以熊猫为原型制作的“熊猫面包”。
这风靡东京的熊猫面包每每刚一出炉，便会被喜爱大熊猫的民众抢购一空，尤其是这款售价500日元2个，内馅还包有红豆沙的熊猫面包，简直就像一阵飓风似的席卷了整个东京。仔细想想大熊猫的模样如此可爱，也难怪这惟妙惟肖的熊猫面包会如此热卖。
其实这超级卡哇伊的熊猫面包做法很是简单，不过是在最基础的红豆面包上按着大熊猫鼻子、眼睛和嘴的位置，分别粘黏上五小块可可面团，做法既简单外形又出彩，绝对是烘焙爱好者值得一做再做的经典甜面包哦O(∩_∩)O~
500日元约合人民币39元，这一个熊猫面包就要近20元人民币，还真是价值不菲呢
还是自己在家DIY来的经济又实惠，快快动手做起来吧
这做法简单，卖相一流的熊猫面包，拿来送给亲朋好友，一定会让你赚足面子呢O(∩_∩)O~
放入烤箱烤焙时，一定记得及时加盖锡纸，个头不要做得过大，否则不易上色均匀
甜蜜的红豆沙内馅看起来似乎还有点心形的感觉，(*^__^*) 嘻嘻……
第一眼是可爱的外形、咬一口是松软的组织，再加之闻起来的豆香浓郁，真是三重享受的天作之合
原味面团：高筋面粉200克白糖24克鸡蛋液16克酵母2克盐1/2小勺 纯牛奶110克黄油14克
可可面团：原味面团60克 可可粉2克 黄油4克（在原味面团需要加入黄油时，分割60克面团加入可可粉和黄油）
内馅：红豆沙80克
做法：
1.将原味面团中所有的原材料倒入容器中（不包括黄油），用双手像洗衣服一样揉搓至形成面筋，可稍稍拉出韧性很弱，易拉断的膜时，加入黄油
2.此时在加入黄油钱，分割称取60克的面团，加入可可粉和黄油，揉至可拉出破洞呈锯齿状的薄膜时放入碗中，盖上保鲜膜，进行基础发酵
3.接着将第一步加入黄油后的面团继续用双手不停揉搓摔打，至揉出克拉出破洞为锯齿状的薄膜时，滚圆后放入碗中盖上保鲜膜进行基础发酵
4.待面团发酵至两倍大小，用蘸有高粉的手指插入面团，小洞不回缩时既是基础发酵完成
5.将可可面团也同样等份成10等份，排气后松弛15分钟
6.将发酵好的原味面团，分割成10等份滚圆后松弛15分钟
7.趁面团松弛的时间，将每一颗重约8克的红豆沙馅滚圆备用
8.将松弛好的原味面团，取一份用手掌按扁后，擀成圆饼状
9.取一颗红豆沙球放置在圆饼上，将四口收住捏紧
10.收口朝下，用手将豆沙面团滚圆，轻轻用手掌按压成圆饼状
11.取两团花生粒大小的可可面团，稍稍蘸一点清水，粘黏在面饼的左右上方，这是熊猫的耳朵（上图3）
12.再取两团黄豆粒大小的可可面团，用食指按压成上图4中团圆形状
13.蘸有少许清水，粘黏在面团上方的眼睛处
14.最后再去半粒绿豆大小的可可面团，滚圆粘黏在熊猫的鼻子处即可
15.将依次做好的熊猫放入铺有油布的烤盘上，放入内置一碗热水的烤箱中进行最后发酵
16.大约发酵40分钟左右，用手指轻触面团，凹洞不会缩且面团十分有张力时即可
17.用蘸有鸡蛋液的毛刷仔细刷遍熊猫面团
18.放入预热180度的烤箱中层，大约3-5分钟时打开烤箱加盖一张锡纸，共烤焙15分钟即可
制作熊猫面包时的注意事项：
一.制作熊猫的眼睛时，因为面团个头过小，所以使用食指将其搓压成椭圆形即可，使用擀面杖
反而不方便
二.熊猫眼睛的面团要尽量搓压的薄一些，否则发酵后会过高就不形象了
三.熊猫的耳朵、眼睛和鼻子要稍稍蘸一点水后再放置在熊猫脸上，这样才牢固
