[夏天的菜]-----黄瓜炒鸡蛋

       黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

材料：黄瓜、鸡蛋、葱。

调味料：盐、鸡精。

做法：

将鸡蛋打散！

油烧热！

 

起锅装入碗中备用！～

将黄瓜倒入锅中翻炒，加入适量的盐炒匀!

加入鸡蛋、鸡精炒匀！

出锅前撒入小葱！