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【休闲小吃】五香孜然土豆饼

小版 2012-05-28 16:25:54
自己一个人宅在家里,没事整了这个小吃,感觉还不错,分享给大家!  

                           五香孜然土豆饼
【原料】:土豆、鸡蛋、面粉
【配料】:葱花
【调料】:盐、鸡精、孜然、五香粉
【做法】

1)原料图。

2)土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。

3)盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。

4)分次加入面粉搅匀调成浆糊。

5)锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。 

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