鲜香火腿木耳炒通心面

 

 

意面要放在锅里煮开。然后关火泡5-6分钟。

 

起油锅。

油烧热，打入鸡蛋，这时改小火。（防止煎糊掉了）将旁边的油淋到鸡蛋上面，直至变色。然后鸡蛋起锅待用！

 

鸡蛋起锅后将火腿肉炒香。

倒入黑木耳和青椒翻炒。

倒入少量生抽炒匀，（基本不用放盐，因为火腿是咸的，再加上生抽的咸味就可以了）

倒入通心面翻炒。

炒入味后加葱花、鸡精，准备出锅！

装盘后放上前面煎好的鸡蛋！