快到端午了 超市里各式各样的粽子都上市了 老公前天就和我说 他想吃肉粽 可是呢他又不喜欢吃外面卖的 一可是为了省事 索性出去买几个 没想到 还没买到肉的 都是蜜枣的 所以呢 还是自己包的放心啊 好了 今天呢 改变下一直粽子的风格 今天我用的是用五谷和糯米混合的 不罗嗦 开始吧！
材料：粽叶 糯米 红豆 绿豆 小黄米 线 五花肉 葱姜 香菇 盐 老抽 香油 料酒 鸡精
上图先：
1.先将所需材料清洗干净后用水泡上 差不多需要5个小时
2.五花肉切块放入 盐 老抽 香油 料酒 鸡精 葱姜段 搅拌均匀 腌制5小时
3.这就是准备好的材料 我们开始包粽子吧
4.粽叶清洗干净 窝成一个斗型
5.先放入绿豆
6.然后是小黄米
7.接着是红豆 糯米(糯米先少放点)
8.放入肉 香菇
9.用米给肉盖住
10.这是包好的粽子 因为我包的时候没有办法照照片 所以不好意思啦! 摸索着包吧 嘿嘿
11. 放入压力锅 按时间最长的一个选项
12.好了 粽子出锅啦!
好了 来张效果图吧!
因为五花肉包完了之后 还剩了些米 和五谷 所以我给混合了 之后又包了些 没有陷的 留给家里喜欢沾糖吃的人吧!
喜欢吗?喜欢就来试试吧!!你知道吗,晚上我们三口人吃了8个粽子 只是当菜的哦!嘿嘿!老公说味道比外面的好吃多了 荣幸呐!
